Главное меню:
Бактерии - фабрики энзимов...
* Бактерии действуют как "разумная, эффективная система"распознающая присутствующие органические соединения и (до тех пор пока есть возможность) производящая энзимы (ферменты) для разложения этих специфических соединений.
* Они используют органические соединения как ПИЩУ, позволяющую бактериям расти и размножаться, "поедая" всё больше и больше этих веществ
Примеры энзимов:
Амилаза (разложение крахмала)
Протеаза (разложение белков)
Целлюлаза (разложение целлюлозы)
Кератиназа (разложение кератина)
Липаза (разложение жира) и т.д.